ogrencietkinlikler-header

Fakültemiz 3. Sınıfında Örgün ve İkinci Eğitim programlarında verilmekte olan “Ağ Yapım ve Donam Tekniği” dersinin uygulaması kapsamında, 25 Nisan 2017 tarihinde, Torbalı’da bulunan Emel Balık ve Balık Ağı A.Ş. fabrikasına teknik bir gezi düzenlenmiştir. Dersi veren öğretim üyeleri Prof.Dr. Adnan TOKAÇ ve Prof.Dr. Zafer TOSUNOĞLU’nun sorumluluğunda gerçekleşen uygulama ziyaretinde, öğrencilere ilk etapta işletme sorumlusu Su Ürünleri Mühendisi Murat Aksoy tarafından şirket hakkında detaylı bilgi verilmiştir. Daha sonra işletmenin tüm birimleri yaklaşık 2 saat süre ile bilgi alınarak gezilmiştir. Emel Balık ve Balık Ağı A.Ş. kurucusu ve şu anki genel müdürü olan Emel AKSOY GÜNDEMİR ve Eşi Turgay GÜNDEMİR de, Ege Üniversitesi Su Ürünleri programı mezunudur.
1992 yılında kurulan ve Su Ürünleri Yetiştiriciliği sektörünün ilk ağ kafes dikimi yapan firma, 2 dönüm kapalı alan 6 dönümü açık alan olmak üzere toplam 8 dönüm alan üzerinde Türkiye’nin en büyük ve en modern tesisi olma özelliği taşımaktadır. İşletme 2004 yılında Limited Şirket olmuş 2011 yılında Norveç ağ üreticisi Egersund Net ile ortaklık kurarak daha kurumsal bir kimlik ile anonim şirket olmuştur. İşletme, 25 metreküp kapasiteli ağ yıkama makinası ve Türkiyenin en büyük anti-fouling ağ boyama kulesi olanaklarıyla 1 gün içerisinde en büyük çaplı kapasitedeki 12 adet ağı boyayıp kurutabilmektedir. Küçük çaplı ağlarda bu sayı 24 adet ağ kapasitesine kadar ulaşabilmektedir. 3 adet boya kuyusu ile farklı özellikteki anti-fouling boya uygulamaları yapılabilmektedir. Boya verimliliğini arttırmak için tüm kuyulardaki karıştırma yöntemi Norveç ile bire bir aynısı kullanılmaktadır. Yaklaşık 15 öğrenci ile gerçekleştirilen uygulamada öğrencilerimiz tarafından çok fazla sayıda soru sorulmuş ve bilgi alınmıştır. Gösterdikleri ilgi ve alâkâdan dolayı başta Emel AKSOY GÜNDEMİR olmak üzere tüm şirket yönetici ve çalışanlarına teşekkür ederiz. Şirket hakkında daha detaylı bilgiyi http://emelbalik.com/tr adresinde bulunmakta olup, sitede işletmenin gelişimi, hizmetler ve ürünler hakkında yazılı ve görsel bilgiler mevcuttur. Ziyarete ilişkin ilgili fotoğraflar aşağıdaki gibidir.

Bölümümüz öğrencilerinin uygulama eksiklerini gidermek, balıkçıların denizde yaşadıklarını ve tekne ortamını deneyimlemelerini sağlamak için, EGESÜF araştırma gemisi ile Urla’da uygulama seferleri planlanmıştır.

Bu çerçevede Bölümümüz Öğretim Üyeleri ve Elemanları eşliğinde, Örgün ve 2. Eğitim den gönüllü 15 öğrenci, 2 gün teknede kalarak, balıkçılık operasyonları (trol, uzatma ağı, paraketa, olta vs.) ve bu operasyonlarda avladıkları balıklar ile ilgili Popülasyon Dinamiği, İşleme Teknolojisi, Canlı Balık Taşıma gibi derslere yönelik uygulamalar yapmıştır. Ayrıca, tekne üzerinde Mekanizasyon, Gemicilik ve Navigasyon derslerine yönelik çalışmalar da yürütülmüştür.
Bu çalışmalarda kumanya olarak bize destek olan Gümüşdoğa, Polonezköy Gıda, Lucky Fish Co. ve İskele Fırın firmalarına öğrencilerimiz ve Fakültemiz adına çok teşekkür ederiz.

Fakültemiz 4. sınıf Örgün ve İkinci öğretim öğrencileri Balıkçılık Yönetimi ve Balıkçılık Mühendisliği derslerini 5 Mayıs 2016 Perşembe günü Gökova ve Marmaris’te balıkçılarla birlikte yaptılar.

Doç. Dr. Vahdet ÜNAL, Avlama Teknolojisi Anabilim Dalı başkanı Prof. Dr. Zafer TOSUNOĞLU ve Avlama ve İşleme Teknolojisi Bölüm başkanı Prof. Dr. Altan LÖK’ün organize ettiği Gökova Körfezi, Akyaka, Marmaris uygulama gezisi kapsamında, öncelikle Gökova Özel Çevre Koruma Alanı içinde yer alan iç körfez ve Akyaka ziyaret edilmiştir. Üç saat süren yolculuk boyunca hocalar Körfez balıkçılığı, balıkçılıkla ilgili geçmiş ve güncel projeler, Boncuk Koyundaki kum köpek balıkları, koruma alanları, koruma faaliyetleri gibi konularda bilgilendirme yapmıştır.

Saat 10:00 civarı Akyaka’ya ulaşıldığında, ilk olarak Gökova Körfezinin en başarılı kooperatifi olan S.S. Akyaka Su Ürünleri Kooperatifi ziyaret edilerek, başta kooperatif başkanı Can GÖRGÜN olmak üzere kooperatif müdürü Taner ÖZCAN ve bölgenin tek başına çalışan yegane kadın balıkçısı Semiha BAŞAK’tan kooperatifin işleyişi, balıkçılığın durumu ve sorunlarıyla ilgili farklı istasyonlarda bilgi alınmıştır.

Kooperatif çalışanı ve deniz korucusu Samir TAGIYEV Akdeniz Koruma Derneğine ait koruma botu ve faaliyetleri konusunda öğrencilerimizi bilgilendirmiştir. Samir TAGIYEV, AKD’nin koruma botuyla sınıf temsilcisi öğrencilerimizi ve her iki sınıfın kız öğrencilerini, Gökova Körfezinin 1 nolu balıkçılığa kapalı alanında devriye turuna çıkarmıştır.

Gökova Körfezinde balıkçılıkla ilgili birçok proje yürüten Akdeniz Koruma Derneği başkanı Zafer KIZILKAYA ve Denetim Kurulu üyesi Özkan ANIL alanda bir STK olarak yürüttükleri projeler hakkında bilgiler vermiştir. Bu bilgilendirme sırasında AKD temsilcilerinin öğrencilerimizi, denizlerde balıkçılık adına yapılacak çok şey olduğu, hayatlarını denizlerden kazanmaları ve ilerleyen yıllarda bir “su insanı” olmaları yönünde yatığı motive edici konuşma ilgiyle karşılanmıştır.
Balıkçılıkla ilgili projeler üzerine güncel değerlendirmeler ve bilgilendirmelerin ardından, öğrencilerimiz Akyaka Su Ürünleri Kooperatifi Başkanı Can GÖRGÜN’ün davetlisi olarak, Akyaka Kadın Azmak’ında tekne turuna katılmıştır. Akyaka Kadın Azmağı tekne gezisinden sonra Sedir Adasına kalkan teknelerin yer aldığı Çamlı’ya geçilmiştir. Burada ünlü Burak Restoranda öğlen yemeği molası verilmiş ve öğrencilerimize özel indirimli sunulan yörenin tipik yemeği “yoğurtlama” yenmiştir.
Öğlenden sonraki programda Marmaris’e geçilmiş ve öğrencilerimiz ders kapsamında kendilerine verilen soruları cevaplamak üzere, iki saat süreyle Su ürünleri Kooperatifi ve Marmaris Balıkçı Limanını ziyaret ederek çalışmalarda bulunmuştur.

Sabah 07:00’de Ege Üniversitesi Kampüsünden hareketle, biraz uykulu biraz heyecanlı başlayan uygulama gezimiz, gece saat 22:30’da aynı noktada neşeyle, şarkılarla, tatlı bir yorgunlukla, hepsinden önemlisi çok değerli bilgi ve unutulmaz anılarla son bulmuştur. Destekleyen, katılan, katkı veren herkese teşekkürler…

Homa Uygulama, Araştırma ve Eğitim Dalyanı'na (SÜFA), 30 Aralık 2015 tarihinde 60 öğrencinin katılımıyla uygulama seferi düzenlenmiştir. Av Araçları ve Avlama Yöntemleri, Balıkçılık Operasyonları ve Yöntemi, Sportif Balıkçılık ve Lisanüstü Balıkçılık Tekniği-I dersleri kapsamında yapılan uygulamada Pinter, Iğrıp, Olta balıkçılıkları, Dalyan kuzuluk avcılığının incelenmesi, Serpme ağ kullanımı gibi pek çok av yöntemi uygulamalı olarak öğrencilere yaptırılmıştır. Derslerin uygulaması Avlama Teknolojisi Anabilim Dalı öğretim üyeleri Prof.Dr. Ali Kara, Prof.Dr. Zafer Tosunoğlu, Prof. Dr. Okan Akyol ve Ar.Gör. Cemil Sağlam eşliğinde yürütülmüştür. Uygulamalara S.S. Tuzcullu ve Çevre Sahil (Süzbeyli-Seyrekköy-Maltepe) Köyleri Su Ürünleri Üretim ve Değerlendirme Kooperatifi de destek vermiştir.

 

 

 

Etkinlik Takvimi

Pzt Sal Çrş Prş Cu Cts Pz
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30